Kокошки снасят яйца с по-ниско съдържание на холестерол

    

Сингапурски учени са създали яйца, които имат качествата на рядка китайска билка и съдържат 30% по-малко холестерол от обикновените кокоши яйца, предаде ДПА.

Фирмата за биотехнологични продукти "Ей Пи Нютрифарм" и производителят на яйца "Чуз агрикълчър" са разработили фураж за кокошки, който допринася яйцатта им да са лековити.

Те съдържат основната съставка в китайската билка Cordyceps sinensis, която подпомага функцията на белите дробове и бъбреците и има противоракови, антибактериални и противовъзпалителни свойства. "Нютрифарм" е разработила също метод за култивиране на големи количества от китайската билка.

Компанията е патентовала технология, която позволява култивиране на билката за 9,5 дни, докато в природата това става за една година. Лековитите кокоши яйца се продават в супермаркетите в страната.

Сподели във Facebook Сподели в svejo.net Коментари