Принц Чарлз обяви война на фуа гра

    

Британският престолонаследник принц Чарлз е заповядал известният френски деликатес фуа гра да бъде зачеркнат от менюто на резиденциите му, съобщиха в. "Таймс" и в. "Дейли телеграф".

Така принц Чарлз е изразил несъгласието си с жестокия начин, който се използва, за да бъде направено в крайна сметка блюдото. Забраната е от преди няколко месеца, но за нея се разбра едва сега от писмо, което принцът е написал на Джойс Мос, активист на дружеството "Международен глас на вегетарианците в подкрепа на животните" (Vegetarians International Voice for Animals).

Прочутото блюдо фуа гра се приготвя от гъши или пуешки черен дроб. За да достигне той големи размери, животните се държат в малки клетки, които не им позволяват да се движат и се хранят насилствено, като се тъпче зърното в гърлото. Основни производители са Франция, а в Германия, Израел, Норвегия и Полша блюдото е забранено. Във Великобритания защитници на правата на животните също настояват фуа гра да не се сервира. БТА

Сподели във Facebook Сподели в svejo.net Коментари