Уругвайците влязоха в Книгата на Гинес с най-голямото барбекю

    

Уругвайците влязоха в Книгата с рекордите на Гинес с най-голямото барбекю - опекоха наведнъж 12 тона говеждо, съобщиха Ройтерс и ИТАР-ТАСС.

В поставянето на рекорда участваха 1252 готвачи, които показаха умения да пекат месо на специалните метални решетки, наричани в Уругвай "пария". За сглобяването на скарата, дълга километър и половина, бе необходима и помощта на армията.

А шестте тона въглища бяха запалени от пожарникари. Да видят уникалното барбекю и да станат свидетели на рекорда бяха дошли около 20 хиляди зрители. Те викаха от радост, когато представителят на Книгата на Гинес потвърди, че уругвайците са счупили досегашния рекорд за най-голяма скара, който беше на мексиканците.

През 2006 г. те опекоха 8 тона месо на скари с дължина 1290 метра. Гигантското барбекю бе организирано от уругвайския Национален институт на месото, който контролира износа на говеждо за чужбина.

Миналата година износът на говеждо е донесъл на малката южноамериканска държава с население от 3,2 милиона души 817 милиона долара. "Много съм горд, че съм уругваец. Имаме най-хубавото говеждо и сега имаме най-голямото барбекю", каза един от готвачите.

Да опитат от печеното можеше всеки от присъстващите срещу скромната сума от 60 песо (около 3 долара). На кулинарната фиеста бяха поканени и 4 хиляди ученици, на които бе разказано за важната роля на животновъдството за икономиката на страната им. БТА