Световно първенство по приготвяне на пици в Италия

    

450 пицаджии от цял свят се състезаваха на Световното първенство по приготвяне на пица в Салсомаджоре, Северна Италия.

Като най-бърз пицаджия в света беше отличен нюйоркчанинът от италиански произход Бруно ди Фабио.

Притежаващият физика на борец, но пръсти на пианист Ди Фабио омаи публиката с бързината и прецизността на ръцете си. За 48 секунди той приготви 5 пици.

"В Ню Йорк притежавам пет заведения, но пицата в тях няма италиански вкус и дъх. В Америка я искат тънка и с много моцарела", каза победителят.

Сред пицаджиите, предизвикали най-многобройни овации сред публиката, беше и 90-годишният Франческо Риджо от Реджо Калабрия, който прави пици от 80 години насам.

18-годишният Антонио Манси също беше отличен, но за акробатично приготвяне на пица.

Той умее да прехвърля пиците зад гърба си, да си ги предава от ръка на ръка и от крак на крак, подскачайки като танцьор на брейк.

В състезанието по свободен стил, където се демонстрират способности при приготвянето и разтягането на тестото, се отличиха и много японци.

prontosofia.com