|
Делчо Ставрев от ресторант "Каменец" стана победител в осмия регионален кръг от Националния шампионат на Stella Artois по правилно наливане и сервиране на бира. Надпреварата се проведе в ресторант "Каменец" и събра 14 от от най-добрите бармани от града. На второ място се класира Пейко Вълков от ресторант "Българе", а трета се нареди Даниела Оракова от ресторанта на бензиностанция "Вес ойл". Заелите първо и второ място Делчо Ставрев и Пейко Вълков си осигуриха участие на Големия финал на турнира през месец септември, когато заедно с останалите регионални победители ще се борят за Голямата награда - участие на Международния финал Stella Artois Draught Master Competition в Белгия. Националният шампионат на Stella Artois по наливане и сервиране на бира се организира за девета поредна година. Общо девет града, или с три повече от миналата година, участват в надпреварата за излъчване на най-добрия барман. Осем от тях вече се проведоха в Плевен, Добрич, Русе, София, Варна, Пловдив, Бургас и Хасково. Последният регионален шампионат - във Велико Търново, ще се проведе до края на месец юни, а Големият финал, когато ще бъде излъчен и националният шампион по наливане и сервиране на бира, ще бъде през септември в София. Очаква се над 1 000 бармани от цялата страна да вземат участие и да демонстрират уменията си по наливане и сервиране на наливна и бутилирана бира Stella Artois. Участниците в турнира са оценявани по прецизни критерии: от подготовката на чашата и наливането под ъгъл от 45°C до отрязването на пяната и изисканото поднасяне, като скоростта и личният стил също имат влияние върху крайния резултат на всеки участник. Компетентно жури оценява състезателите и следи за професионалното и прецизно спазване на стандартите. Преди надпреварата участниците са инструктирани за правилата на турнира и ритуала от деветте стъпки по правилно наливане и сервиране на бира, част от седемвековната история на марката Stella Artois и гаранция за пълноценно изживяване и удоволствие от консумацията на бирата.
|