Кухнята: с повече ергономичност и характер

    

На Миланския панаир - 2008 дизайнерите свериха часовниците си и по отношение на кухните - по време на специализираното изложение Eurocucina, което се организира на всеки две години. Ето някои от най-интересните насоки за тази важна част на интериора.

Максимално интегриране във всекидневната. Да се готви и поднася храна на крачка от мекия кът е вече необратима тенденция - това още веднъж бе демонстрирано и тази година в Милано.

Кухненският кът все повече се доближава до общия стил на всекидневната и като подредба, И като материали и цветове. Интеграцията е толкова силна, че се стига до пълна мимикрия - задължителните елементи на готварския кът при желание могат напълно да изчезнат и да се скрият.

След успеха на Boffi с потъващите под капак мивка и котлони много други големи италиански марки показаха подобни интересни решения. В Anima на Binova в централния корпус на кухнята е вграден електромотор, чрез който се повдига плотът и като на сцена в един момент се появяват всички важни приспособления за приготвяне на вечерята. 

Тези модели се вписват идеално в интериори с максимално изчистена геометрия и са изкушение за маниаците минималисти. В затворено положение работният плот стои просто като още един шкаф в дневната, а когато станат необходими, мивката и котлоните се появяват с едно движение. С подобен изцяло затворен дизайн а ла библиотека са и другите елементи на кухненското обзавеждане - новите варианти на бюфета, в който се побират сервизите и приборите.

Меки линии, органични форми и лъскави повърхности. В новите колекции се забелязва категорично желание за една по-нежна стилистика. Както и в останалите мебели, и в кухненските се налагат заоблените ъгли, овалите, търси се повече мекота и ергономичност в това пространство.

Идеята е да се избегне агресията на острите ръбове и форми, които и психологически, но и буквално затормозяват обитателя, а и могат да доведат до травми. Автори от класата на Алесандро Мендини за Valcucine и Наото Фукасава за Panasonic налагат именно тази близка до органичните форми дизайнерска линия - овални плотове, обтекаеми профили, предразполагащи към релакс и в готварската зона.

Друга силна тенденция е блясъкът, който идва от лакираните дървени повърхности и от полирания метал, от глазурата на керамичните дръжки.

Стъкло, дърво и камък в хармония. Много ярко се откроява новата обработка и цялостното представяне на стъклото, силно застъпено в кухненското обзавеждане - във вратички и витрини, при гърба на работния плот и дори върху самия него. Често то е цветно, триплекс с декоративна интарзия и понякога дори огледално. При обработката на този деликатен материал са използвани непознати досега технологични методи.  

Дървото участва със силно изявена шарка на фурнира, с много едри обеми на плота и на краката. Като контрапункт на крехкото стъкло се забелязва естественият камък от най-различен вид - гранит, мрамор, лабрадорит. Всъщност другата сериозна тенденция, която се явява противовес на нежната и овална линия, е грубата, максимално натурална и с излъчване на дълговечност кухня. Известен от предишната Eurocucina е изцяло каменният модел на Minotti, бетонен вариант тази година показа Comprex.