• Търси в новини

    Търси в галерии

  • Чети Actualno.com през
  • |
  • Вход
  • |
  • Регистрация
София  -10°


08.03.2010 16:43 Добави в списък за четене

Това умение е свързано с теглото и процента на мазнини в тялото

photo of 'Разпознавате ли шестия вкус на храната?'

Някои хора губят осезанието си при консумацията на прекалено много мазнини

photo of 'Разпознавате ли шестия вкус на храната?'
photo of 'Разпознавате ли шестия вкус на храната?'
photo of 'Разпознавате ли шестия вкус на храната?'
  1  2  3  4 

Човешкото небце може да разпознава вкуса на мазното, като по този начин то се превръща в шестия вкус, освен солено, кисело, сладко, горчиво и умами (вкусовото усещане, предизвикано от свободните глутамати, които най-често се съдържат във ферментирали и отлежали храни, характерни за Азия, но в другите страни се определя като пикантен вкус), съобщава Франс Прес.

реклама

Австралийско проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, е обхванало 50 доброволци, които са тествани за способността да усещат мазнините в различни храни.
Учените са доказали, че това умение е свързано с теглото и процента на мазнини в тялото. Слабите хора са по-чувствителни към мазнините.

Теорията на специалистите е, че някои хора губят осезанието си при консумацията на прекалено много мазнини, защото тялото им се адаптира към високо им съдържание в храната.

health.bg




Сподели в:    

Рейтинг на статията: 3.7 от 5 - actualno.com

реклама

още от Любопитно

Българската любов към шоколада Българската любов към шоколада
Шоколадът винаги е бил едно от най-популярните изкушения и причините за това са много. Не само че е невероятно вкусен, но той е и изненадващо полезен ...


Как да избегнем конфузните моменти в романтична вечеря на Св. Валентин Как да избегнем конфузните моменти в романтична вечеря на Св. Валентин
Романтичната вечеря на свещи на празника Свети Валентин е идеалната възможност за мъжа да покаже привързаността си към своята любима. Но има и ...


Разбраха защо зебрите имат райета Разбраха защо зебрите имат райета
Райетата на зебрите са се появили, за да отблъскват кръвожадни мухи, установиха унгарски и шведски учени, цитирани от Би Би Си. Тесните райета ...


Живеещите на семейни начела са по-щастливи от женените Живеещите на семейни начела са по-щастливи от женените
Съвместният живот без официален подпис е по-щастлив и дава по-голяма увереност на партньорите, смятат психолози. Те провели изследване и стигнали до ...


Манекен от 95% отпадъчни материали Манекен от 95% отпадъчни материали
Японската компания Yamato Mannequin е създала манекен, 95 процента от който се състои от меласа - отпадъчен продукт от производството на захар в ...






         

интернет реклама
2003-2012 Actualno.com Всички права запазени.
Интернет изданието е част от медийна група WebGround.
Actualno.com е колокиран в
telepoint